Van’da Yemek Yapımında Katılan Doğal Bitkiler,

Özgökçe F., ARMAĞAN M., Fidan M., Keser A. M.

II. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürleri ve Van Yemekleri Sempozyumu, Van, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2010, ss.78-90

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.78-90
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet