Evaluation of pigment, antioxidant capacity and bioactive compounds in microgreens of wheat landraces and cereals

Creative Commons License

Altuner F., Tunçtürk R., Oral E., Tunçtürk M.

CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH, cilt.81, sa.4, ss.643-654, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 81 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2021
  • Dergi Adı: CHILEAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, Fuente Academica Plus, ABI/INFORM, Agricultural & Environmental Science Database, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, Directory of Open Access Journals, DIALNET
  • Sayfa Sayıları: ss.643-654
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet