Yerel Mutfakların Gastronomi Turizmi Çerçevesinde Değerlendirilmesi


Creative Commons License

Torusdağ G. B., Özkan Önem E., Sami F., Kızıldemir Ö.

JOURNAL OF GASTRONOMY, HOSPITALITY AND TRAVEL, cilt.5, sa.1, ss.66-82, 2022 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2022
  • Dergi Adı: JOURNAL OF GASTRONOMY, HOSPITALITY AND TRAVEL
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.66-82
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet