A New and Emerging Food Processing Approach-High Hydrostatic Pressure

---

Atıf İçin Kopyala

Uğuz Ş., Andiç S.

International Conference on Advances and Innovations in Engineering, Elazığ, Türkiye, 10 - 12 Mayıs 2017, ss.193

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Elazığ
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.193
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet