Copy For Citation
Koç P., Uçkan Çakır M.
in: Denizden Gastronomiye, Doç. Dr. Zafer Ceylan,Dr. Öğr. Ü. Esra Doğu Baykut, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.1-24, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Research Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.1-24
-
Editors:
Doç. Dr. Zafer Ceylan,Dr. Öğr. Ü. Esra Doğu Baykut, Editor
-
Van Yüzüncü Yıl University Affiliated:
Yes