Evaluation of microbiological quality in fresh sushi samples

Yalçın H., Çakmak T.

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.5, sa.1, ss.1-5, 2020 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2020
• Doi Numarası: 10.24880/maeuvfd.680767
• Dergi Adı: Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts
• Sayfa Sayıları: ss.1-5
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet