Endüstriyel ve Geleneksel Yöntemle Üretilen Yoğurt Üretimi Sırasında Elde Edilen Serumların Antioksidan Aktivitenin Belirlenmesi
Copy For Citation
Altun İ., Kose Ş.
Iğdır International Congress On Multidisciplinary studies, Iğdır, Turkey, 6 - 07 November 2018, pp.250-254
-
Publication Type:
Conference Paper / Full Text
-
City:
Iğdır
-
Country:
Turkey
-
Page Numbers:
pp.250-254
-
Van Yüzüncü Yıl University Affiliated:
Yes