A Sample Observation For Gastronomic Applications: Interaction Of Lemon Or Apple Vinegar Added Olive Oil With Sea Bass Fillet And Beefsteak

Ceylan Z., Tomar O., Çağlar A., Çetinkaya T.

Balkan Agricultural Congress, Edirne, Türkiye, 31 Ağustos - 03 Eylül 2021, ss.1-5, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1-5
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet