Atıf İçin Kopyala
Sidal Ö.
SÜRDÜRÜLEBİLİR YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ, DR.ÖĞR. ÜYESİ ÇİNUÇEN OKAT,DR. ÖĞR. ÜYESİ PELİN YAĞCI KOÇ, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.73-93, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
DETAY YAYINCILIK
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.73-93
-
Editörler:
DR.ÖĞR. ÜYESİ ÇİNUÇEN OKAT,DR. ÖĞR. ÜYESİ PELİN YAĞCI KOÇ, Editör
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet