Effects of Roasting Conditions on the Oxidative Stability of Watermelon Seed Oil

Atıf İçin Kopyala

Köçeroğlu D., Yücel T., Bakkalbaşı E., Cavidoğlu İ.

I. International Agricultural Science Congress, Van, Türkiye, 9 - 12 Mayıs 2018, ss.333

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Van
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.333
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet