Peynir Üretiminde Kullanılan Katkılar ve İşlevleri-1
Atıf İçin Kopyala
AYAR ., Okumuş E.
Catering Guide, sa.55, ss.26-28, 2016 (Hakemsiz Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Basım Tarihi:
2016
-
Dergi Adı:
Catering Guide
-
Sayfa Sayıları:
ss.26-28
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet