Dut Kurusunun Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri İle Ekstraksiyon Koşullarının Belirlenmesi

Bakkalbaşı E., Yemiş O., Artık N.

Gıda, cilt.29, sa.3, ss.203-209, 2004 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 29 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: Gıda
  • Sayfa Sayıları: ss.203-209
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Hayır