Et ve Et Ürünleri

Ceylan Z., Yaman M., Çetinkaya T.

in: Sağlıklı Mutfak, Prof. Dr. Birol Saygı, Editor, Detay Yayınevi, Ankara, pp.338-366, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Detay Yayınevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.338-366
  • Editors: Prof. Dr. Birol Saygı, Editor
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes