Effects of Microwave and Conventional Heating on Oxidative Stability of Corn Oils with Different Antioxidants
International Conference on Natural Science and Engineering, Kilis, Türkiye, 19 - 20 Mart 2016, ss.58, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Kilis
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.58
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet