Otlu Peynire Katılan Bitkiler ve Tehlike Kategorileri,
II. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürleri ve Van Yemekleri Sempozyumu, Van, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2010, ss.89-98, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Van
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.89-98
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet