Otlu Peynire Katılan Bitkiler ve Tehlike Kategorileri,

Özgökçe F., Ünal M.

II. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürleri ve Van Yemekleri Sempozyumu, Van, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2010, ss.89-98

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.89-98
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet