Atıf İçin Kopyala
Andiç S., Tunçtürk Y., Boran G.
Processing and Impact on Active Components in Food, Preedy V., Editör, Academic Press , New York, ss.231-239, 2015
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2015
-
Yayınevi:
Academic Press
-
Basıldığı Şehir:
New York
-
Sayfa Sayıları:
ss.231-239
-
Editörler:
Preedy V., Editör
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet