Toprak ve Gastronomi

---

Eban F., Alaeddinoğlu F., Samırkaş M.

Gastro-Coğrafya, Oğuz Diker,Nuray Türker,Faruk Alaeddinoğlu,Duran Cankül,Rahman temizkan, Editör, Detay yayıncılık, Ankara, ss.52-67, 2023

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
• Basım Tarihi: 2023
• Yayınevi: Detay yayıncılık
• Basıldığı Şehir: Ankara
• Sayfa Sayıları: ss.52-67
• Editörler: Oğuz Diker,Nuray Türker,Faruk Alaeddinoğlu,Duran Cankül,Rahman temizkan, Editör
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet