Van’da Satışa Sunulan Izgaralık Etlerin Hijyenik Kalitesi


SAGUN E., İşleyici Ö., SANCAK Y. C., Alişarlı M.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, cilt.9, sa.2, ss.47-54, 2006 (Hakemli Dergi)