Türkiye’de Yetiştirilen Yerli Bazı Ceviz Çeşitlerinin Fiziksel Özellikleri ve Kimyasal Bileşenleri

Bakkalbaşı E., ARTIK N., MENTEŞ YILMAZ Ö.

AKADEMİK GIDA, cilt.8, sa.1, ss.6-12, 2010 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 8 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2010
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.6-12
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Hayır