Van İli’nde Satışa Sunulan Otlu Peynirlerde Mikrofloranın ve Laktik Asit Bakterilerinin Türlerinin Belirlenmesi
Copy For Citation
İşleyici Ö., Akyüz N.
VI. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Tekirdağ, Turkey, 22 - 23 May 2000, pp.540-545
-
Publication Type:
Conference Paper / Full Text
-
City:
Tekirdağ
-
Country:
Turkey
-
Page Numbers:
pp.540-545
-
Van Yüzüncü Yıl University Affiliated:
Yes