An investigation on β-carotene and vitamin C levels in natural and fruit yogurts


AGAOGLU S., Dede S. , Değer Y. , CEMEK M.

Indian Veterinary Journal, cilt.81, sa.8, ss.901-902, 2004 (SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi) identifier

  • Cilt numarası: 81 Konu: 8
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: Indian Veterinary Journal
  • Sayfa Sayıları: ss.901-902