Effect of Edible Films Produced from Whey Proteins on the Some Properties of Kashar Cheese.
2nd International Science Symposium “Science Festival”, Tiflis, Gürcistan, 6 - 08 Eylül 2017, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Tiflis
- Basıldığı Ülke: Gürcistan
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet