Effect of Edible Films Produced from Whey Proteins on the Some Properties of Kashar Cheese.

Muhialddin H., Andiç S.

2nd International Science Symposium “Science Festival”, Tiflis, Gürcistan, 6 - 08 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tiflis
  • Basıldığı Ülke: Gürcistan
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet