Van Piyasasında Tüketime Sunulan Tereyağlarında ?- Karoten ve ?-Tokoferol (Vitamin E) Miktarlarının Araştırılması

---

Dede S., Ağaoğlu S., Değer Y., Ekici K.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, cilt.5, ss.7-9, 1999 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5
• Basım Tarihi: 1999
• Dergi Adı: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.7-9
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet