Geleneksel Kelle Peynirinin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi


Altun İ., Köse Ş.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi *, cilt.26, sa.4, ss.642-647, 2016 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 26 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi *
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.642-647
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet