Exopolysacchaides in Milk And Dairy Products as a Functional Component

Copy For Citation

Altun İ.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.23, no.1, pp.115-122, 2018 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 23 Issue: 1
• Publication Date: 2018
• Journal Name: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
• Page Numbers: pp.115-122
• Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes