Use of nanoencapsulated lactic acid bacteria in food products

Ceylan Z., Uslu E., Dertli E.

ICADED, Bayburt, Türkiye, 19 - 21 Ekim 2019, ss.286-287, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bayburt
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.286-287
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet