Duyuru 1
Lisansüstü Ders programı
Duyuru
30.09.2020
Peynirde olgunlaşma kriterleri ve tayin yöntemleri
Salı 09.00-12.00
Peynir teknolojisinde yeni gelişmeler
Salı 13.00-16.00
Dersler uzaktan eğitim kurallarına bağlı olarak sayfada ilan edilen sürelerde yapılacaktır.
Ders içerikleri ve materyalleri UEYS'ye yüklenecek ve oradan takip edilecektir.
Dersi almış olan öğrenciler 505 536 6334 nolu telefondan ulaşabilirler.
Ders programı ektedir.
Tez Dosyaları 1
Bazı Bitki (Yeşil Çay, Nane, Kekik, Uçkun) ve Üzüm Çekirdeği Ekstraktlarının Eklenmesinin Yoğurdun Çeşitli Özellikleri ve Oksidoredüksiyonu Üzerine Etkisi
