Kurum Bilgileri:
Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları:
Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Tarım Bilimleri, Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Gıda Ambalajlama, Mühendislik ve Teknoloji
Metrikler
Yayın
62
Açık Erişim
5
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- emineokumus@yyu.edu.tr
- Web Sayfası
- http://avesis.yyu.edu.tr/emineokumus/
- İş Telefonu
- +90 432 225 1024 Dahili: 28189
- Posta Adresi
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Kat:3 B-Blok