General Information

Institutional Information: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
Research Areas: Social Sciences and Humanities, Food Science, Food Technology

Metrics

Publication

15

Citation (WoS)

1

H-Index (WoS)

1

Citation (Scopus)

1

H-Index (Scopus)

1

Project

3

Open Access

5
UN Sustainable Development Goals

Contact

Email
gbtorusdag@yyu.edu.tr
Web Page
https://avesis.yyu.edu.tr/gbtorusdag
Office Phone
+90 432 225 1621 Extension: 28829
Office
Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Address
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Tuşba/Van