General Information

Institutional Information: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dal

Metrics

Publication

82

Citation (WoS)

357

Citation (Scopus)

396

H-Index (WoS)

13

H-Index (Scopus)

13

Project

8

Open Access

2
UN Sustainable Development Goals

Contact

Email
zaferceylan@yyu.edu.tr
Web Page
https://avesis.yyu.edu.tr/zaferceylan
Office Phone
+90 444 5 065 Extension: 0
Address
Turizm Fakültesi YYU