Akademik İdari Deneyim

Akademik Unvanlar

  • 2020 - Devam Ediyor Dr. Öğr. Üyesi

    Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Yönetimsel Görevler

  • 2021 - Devam Ediyor Rektörlük Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Üyesi

    Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2023 - 2024 Birim Kalite Komisyonu Üyesi

    Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - 2024 Bölüm Başkanı

    Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - 2024 Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

    Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - 2024 Fakülte Kurulu Üyesi

    Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2020 - 2021 Fakülte Kurulu Üyesi

    Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2020 - 2021 Bölüm Başkanı

    Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Akademi Dışı Deneyim

  • 2016 - 2019 Restoran Müdürü

    ÇAYCIBAŞI RESTAURANT- İZMİR

  • 2010 - 2015 Restoran Müdürü

    PİZZA PİZZA FORBEST-İZMİR

  • 2007 - 2010 Yiyecek ve İçecek Operasyon Sorumlusu

    BTA CATERİNG -SERVİCES-ADNAN MENDERES- DIŞ HATLAR TERMİNALİ-TAV HOLDİNG

  • 2006 - 2007 Restoran Yöneticisi

    CROWNE PLAZA HOTEL-İZMİR

  • 2003 - 2005 Restoran Yöneticisi

    HOLİDAY INN HOTEL-LONDON- HEATHROW

  • 2001 - 2003 Mutfak Şefi

    PİZZA ORGANİC, İTALİAN RESTAURANT, LONDON

  • 2000 - 2001 Garson (Servis Elemanı)

    ÇIRAĞAN PALACE HOTEL KEMPİNSKİ ISTANBUL

Verdiği Dersler

  • Yüksek Lisans Gastronomi ve Yemek Kültürü

  • Lisans Mutfak Yönetimi

  • Lisans Destinasyon Yönetimi

  • Lisans Mutfak ve Servis Malzeme Bilgisi

  • Yüksek Lisans Sürdürülebilir Restoran Yönetimi

  • Yüksek Lisans Gastronomi Turizmi

  • Lisans Gastronomiye Giriş

  • Yüksek Lisans Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yeni Eğilimler

  • Lisans Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi

  • Lisans Mesleki İngilizce

  • Lisans Etkinlik Yöntemi

  • Ön Lisans Yiyecek İçecek Servisi

Yönetilen Tezler