Funded Projects
4
-
2023 - 2026 Probiyotik Kültür Kullanılarak Üretilen Bozaların Çeşitli Özeliklerinin Belirlenmesi
-
2019 - 2022 Kars Kaşar Peynirlerine Ait Peyniraltı Sularından İzole Edilen Termofilik Bakterilerin Starter Kültür Olabilme Potansiyellerinin Belirlenmesi
-
2015 - 2018 Asit Ortamına Adapte Edilmiş Bifidobacterium bifidum ve Lactobacillus asidophilus Kültürlerinin Raf Ömrü Süresince Yoğurttaki Canlılıklarının Belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
Andiç S. (Executive), Uğuz Ş., Karaca N., Güdücüoğlu H.
-
2013 - 2016 Gıda örneklerinde E Coli O157:H7nin Selektif Zenginleştirilmesi için Bir Tekniğin Geliştirilmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
Çoksöyler F. N. (Executive), Güdücüoğlu H., Uğuz Ş.