Publications & Works

Publication Network
Journal articles indexed in SCI, SSCI, and AHCI

Preserving Quality and Extending Shelf Life of Climacteric Persimmon Fruits Using Melatonin and Modified Atmosphere Packaging

Kucuker E., Gundogdu M., Güler E., SÜMBÜL A., Tekin O., Hallac B.
Food Science and Nutrition , vol.13, no.4, 2025 (SCI-Expanded) identifier

Effects of edible coating (guar and tara gam) applications on post-harvest fruit quality and gene expressions in cherry tomatoes

Tekin O., Karataş M. D., Çavuşoğlu Ş.
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY , no.224, pp.1-11, 2025 (SCI-Expanded)

Biochemical Characterization of Mulberry (Morus spp.) Genotypes From The Türkiye (Hizan, Bitlis): A Comprehensive Analysis of Fruit Properties and Bioactive Compounds

Uyak C., Ağlar E., Öztürk B., Doğan A., Tekin O.
FOOD SCIENCE & NUTRITION , vol.0, pp.1-17, 2024 (SCI-Expanded)

Physiological effects of melatonin on polyphenols, phenolic compounds, organic acids and some quality properties of peach fruit during cold storage

Kucuker E., Gundogdu M., Ağlar E., Ogurlu F., Arslan T., Ozcengiz C. K., et al.
Journal of Food Measurement and Characterization , vol.18, no.1, pp.823-833, 2024 (SCI-Expanded) identifier

New Approaches in Fig Preservation: Use of Melatonin to Maintain Postharvest Quality of Fig (Ficus Carica L.) Fruit During Cold Storage

Kucuker E., Ağlar E., Gundogdu M., Tekin O., Ogurlu F., Kizgin Ozcengiz C.
Erwerbs-Obstbau , vol.65, no.6, pp.2585-2595, 2023 (SCI-Expanded) identifier

The Effect of Different Doses of 1-Methylcyclopropene on Postharvest Physiology and Predicting Ethylene Production through Multivariate Adaptive Regression Splines in Cocktail Tomato

Bahar A., Çavuşoğlu Ş., Yilmaz N., Tekin O., ERCİŞLİ S.
Horticulturae , vol.8, no.7, 2022 (SCI-Expanded) Creative Commons License identifier

Effect of Methyl Jasmonate, Cytokinin, and Lavender Oil on Antioxidant Enzyme System of Apricot Fruit (Prunus armeniaca L.)

Çavuşoğlu Ş., Yilmaz N., Islek F., Tekin O., SAĞBAŞ H. İ., ERCİŞLİ S., et al.
SUSTAINABILITY , vol.13, no.15, 2021 (SCI-Expanded) Sustainable Development identifier identifier

Effect of Pre-Harvest Organic Cytokinin Application on the Post-Harvest Physiology of Pepper (Capsicum annuum L.)

Çavuşoğlu Ş., Şensoy S., KARATAŞ A., Tekin O., Islek F., Yilmaz N., et al.
SUSTAINABILITY , vol.13, no.15, 2021 (SCI-Expanded) Sustainable Development identifier identifier

Effect of Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality and Antioxidant Enzyme Activities of Sour Cherry (Prunus cerasus L.) During Cold Storage

Çavuşoğlu Ş., Yilmaz N., Islek F., Tekin O.
JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , vol.27, no.4, pp.460-468, 2021 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

The Effects of Different Postharvest Applications on Some Physicochemical Properties in ‘Rubygem’ and ‘Sabrina’ Strawberry (Fragaria X Ananassa Duch.) Cultivars

Tekin O., Çavuşoğlu Ş.
APPLIED ECOLOGY AND ENVIRONMENTAL RESEARCH , vol.16, no.4, pp.5299-5310, 2018 (SCI-Expanded)
Articles Published in Other Journals

Pomological and Biochemical Characteristics of Local Pomegranate Genotypes of Kahta (Adıyaman) Region

Alan D., aglar e., küçüker e., Tekin O., AKBAL R.
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi , vol.34, no.1, pp.36-43, 2024 (Scopus) Creative Commons License identifier identifier

Kayısıda (Prunus Armeniaca L.) Metil Jasmonate, Sitokinin ve Lavanta Yağı Uygulamalarının Hasat Sonrası Fizyolojisi Üzerine Etkileri

Çavuşoğlu Ş., İşlek F., Yılmaz N., Tekin O.
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi (YYU Journal of Agricultural Science) , vol.30, no.1, pp.136-146, 2020 (Scopus)

Phytochemical Properties of Some Blackberry Genotypes Grown in Van Ecology

Türkoğlu N., Gündoğdu M., Taş A., Berk S., Tekin O.
GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ , vol.36, no.1, pp.67-73, 2019 (Peer-Reviewed Journal)

Effects of Post-Harvest UV-C and Hot Water Treatments on Quality Attributes of ‘0900 Ziraat’ Cherries throughout the Cold Storage in Modified Atmosphere Packages

Çavuşoğlu Ş., Tekin O., Bahar A., Ercişli S., Özrenk K., Durmaz N.
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi , vol.5, no.4, pp.634-642, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences

Salisilik Asit ve Oksalik Asit Uygulamalarının İncirin Hasat Sonu Fizyolojisi Üzerine Etkisi

Tekin O., Küçüker E., Ağlar E., Baş E. Ö., Alan D.
IX. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Ankara, Turkey, 9 - 12 October 2024, pp.63-64, (Summary Text)

Farklı Dozlarda Salisilik Asit Uygulamalarının Gina ve Gevaş Fasulye Çeşitlerinin Hasat Sonu Fizyolojisi Üzerine Etkisi

Tekin O.
IX. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Ankara, Turkey, 9 - 12 October 2024, pp.54-55, (Summary Text)

Meyve Bahçelerinde Hasattan Sonra Kalite ve Kantitelerin Korunmasına Yönelik İyi Tarım Uygulamaları

Çavuşoğlu Ş., Düzgün S., Tekin O.
6. International Cukurova Agriculture and Veterinary Conress, Adana, Turkey, 22 - 24 December 2023, pp.1210-1221, (Full Text)

1-MCP ve Yenilebilir Kaplama Malzemelerinin Pamuk Elma Mahalli Çeşidinin Hasat Sonrası Fizyolojisi Üzerine Etkisi

Tekin O., Çavuşoğlu Ş.
6. International Cukurova Agriculture and Veterinary Conress, Adana, Turkey, 22 - 24 December 2023, pp.1222-1244, (Full Text)

Nane Yağı ve Arap Zamkının Albion Çilek Çeşidinin Hasat Sonrası Fizyolojisi Üzerine Etkisi

Çavuşoğlu Ş., Tekin O., Yılmaz N.
Anatolian Congresses 8th International Applied Sciences Congress, Diyarbakır, Turkey, 25 - 26 December 2021, pp.21-31, (Full Text)

Türkiye’nin Fındık Politikasına Bir Bakış

Kurt H., Tekin O.
ISPEC 8th International Conference on Agrıculture, Animal Science and Rural Development , Bingöl, Turkey, 24 - 25 December 2021, pp.1303-1320, (Full Text)

UV-C ve Sıcak Su Uygulamalarının Depolama Boyunca Rubygem Çilek Çeşidinin Fenolik Bileşikleri Üzerine Etkisi

Tekin O., Çavuşoğlu Ş.
ISPEC 7th International Conference on Agriculture, Animal Science and Rural Development, Muş, Turkey, 18 - 19 September 2021, pp.201-202, (Summary Text)

Maviyemiş Meyvelerinde Organik Kekik ve Nane Yağı Uygulamalarının Hasat Sonu Fizyolojisi Üzerine Etkisi

Çavuşoğlu Ş., Tekin O., Kurt H.
VIII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Rize, Turkey, 7 - 09 September 2021, pp.24, (Summary Text)

Hasat Öncesi Sitokinin Uygulamalarının Akra ve Melek F1 Biber Çeşitlerinde (Capsicum annuum) Modifiye Atmosfer Muhafazada Hasat Sonu Fizyolojisi Üzerine Etkileri

Çavuşoğlu Ş., Şensoy S., Tekin O., İŞLEK F., Yılmaz N., Kıpçak S.
ISPEC 3. Uluslararası Tarım, Hayvancılık ve Kalkınma Kongresi, Van, Turkey, 20 - 22 December 2019, pp.324-325, (Summary Text)

Effects of Methyl Jasmonate, Cytokinin and Lavender on Fruit Quality Parameters in Apricot (Prunus Armeniaca L.) Throughout Cold Storage

Çavuşoğlu Ş., İşlek F., Yılmaz N., Tekin O.
İnternational Congress on Plant Science and Technology, Afyon, Turkey, 18 - 20 December 2019, pp.24, (Summary Text)

İç Mekânda Yetiştirilen Mammillaria prolifera Bitkisine Ait Meyvelerde Bazı Biyokimyasal İçeriklerin Belirlenmesi

AKTEPE S., ŞELEM E., Tekin O., Türkoğlu N.
I. International Ornamental Plants Congress, Bursa, Turkey, 9 - 11 October 2019, pp.392-393, (Full Text)

REGİNA KİRAZ ÇEŞİDİNDE UV-C VE SICAK SU UYGULAMALARININ DEPOLAMA BOYUNCA BİREYSEL FENOLİKLER ÜZERİNE ETKİSİ

Çavuşoğlu Ş., Tekin O., Keskin N., Özrenk K.
ISPEC ULUSLARARASI TARIM ve KIRSAL KALKINMA KONGRESİ, Siirt, Turkey, 10 - 12 June 2019, pp.647-654, (Full Text)

Patlıcanda (Solanum melongena) Modifiye Atmosfer Muhafaza Sırasında Hasat Sonrası Uygulamalarının Etilen Ve Solunum Üzerine Etkileri

Çavuşoğlu Ş., Tekin O., Eren Y. R.
Ahtamara Uluslararası Multi Disiplin Kongresi, Van, Turkey, 27 - 29 August 2018, pp.346, (Summary Text)

Effects of UV-C and Hot Water Applications on Fruit Quality and Storage Postharvest in Some Cherry Varieties

Tekin O., Çavuşoğlu Ş., Özrenk K.
International Agricultural Science Congress, Van, Turkey, 9 - 12 May 2018, pp.423, (Summary Text)

Determination of Effects of Different Organic Material and Chemical Fertiizer on Plant Growth of Broccoli (Brassica oleracea)

Çavuşoğlu Ş., Gülser F., Gökkaya T. H., Tekin O.
International Agricultural Science Congress, Van, Turkey, 9 - 12 May 2018, no.1, pp.715, (Full Text)

Phytochemical Properties of Blackberry Genotypes Grown İn Van Ecology

Türkoğlu N., Gündoğdu M., Taş A., Berk S., Tekin O.
International Agricultural Science Congress, Van, Turkey, 9 - 12 May 2018, pp.515, (Full Text)

Effects of Postharvest UV-C and Hot Water Applications on Fruit Quality and Cold Storage in Ziraat 900 Sweet Cherry Cultivar

Çavuşoğlu Ş., Tekin O., Bahar A., Özrenk K., Durmaz N.
International Conference on Food Science and Bioprocess, Dubai, United Arab Emirates, 20 - 22 November 2017, pp.35, (Summary Text)

Van Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Anamur Karası Patlıcan Çeşidinde Metil Jasmonat Uygulamalarının Hasat Sonrası Üzerine Etkileri

Çavuşoğlu Ş., Yılmaz N., Tekin O.
International Congress of Agriculture and Environment, Antalya, Turkey, 16 - 11 November 2017, pp.109, (Summary Text)

BAZI ÇİLEK ÇEŞİTLERİNDE SICAK SU VE UV-C UYGULAMALARININ MODİFİYE ATMOSFERDE MUHAFAZAYA ETKİLERİ

Tekin O., Çavuşoğlu Ş.
V. Uluslararası Katılımlı Üzümsü Meyveler Sempozyumu, Adana, Turkey, 27 - 30 October 2016, pp.15, (Summary Text)

HASAT SONRASI UYGULAMALARININ BANDİTA F1 DOMATES ÇEŞİDİNİN MUHAFAZA SÜRESİ VE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ

Çavuşoğlu Ş., Polat Y., Sürücü Ş., Tekin O.
VII bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Isparta, Turkey, 4 - 07 October 2016, pp.86, (Summary Text)
Books

Kurt Üzümü (Goji Berry)’nün Yetiştiriciliği ve Bazı Tıbbi Özellikleri

Tekin O., Şelem E.
in: Tarla Bitkileri Tarımı ve Güncel Yaklaşımlar, Prof. Dr. Rüveyde TUNÇTÜRK,Prof. Dr. Murat TUNÇTÜRK, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.275-300, 2023

Kabak Yetiştiriciliği ve Hasat Sonu Fizyolojisi

Doğan Y. L., Tekin O., Çavuşoğlu Ş., Uzun Y.
in: Sürdürülebilir Tarım ve Doğa Bilimlerinde Yenilikçi Çalışmalar, Prof. Dr. Yusuf UZUN,Doç. Dr. Şeyda ÇAVUŞOĞLU,Doç. Dr. Suna AKKOL,Doç. Dr. Elif BABACANOĞLU ÇAKIR, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.87-110, 2023

UV-C ve Sıcak Su Uygulamalarının Depolama Boyunca Rubygem Çilek Çeşidinin Fenolik Bileşikleri Üzerine Etkisi

Tekin O., Çavuşoğlu Ş.
in: Pratik Tarım ve Sürdürülebilirliğin Yansımaları, Doç. Dr. Şeyda ÇAVUŞOĞLU,Prof. Dr. Yusuf UZUN, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.123-146, 2022
Metrics

Publication

37

Citation (WoS)

3

H-Index (WoS)

1

Citation (Scopus)

23

H-Index (Scopus)

3

Citation (Scholar)

6

H-Index (Scholar)

1

Project

11

Open Access

2
UN Sustainable Development Goals