SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Benefiting from intercultural competence: A phenomenological research on tourist guides
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
, cilt.26, sa.50, ss.869-885, 2023 (Hakemli Dergi)
Turizm ve Dijitalleşme Konulu Araştırmaların Bilimsel Haritalama Tekniği ile Bibliyometrik Analizi
Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
, cilt.9, sa.1, ss.117-133, 2023 (Hakemli Dergi)

Turizm eğitiminde yaratıcı drama yöntemi: Öğrenmedeki rolüne, ders sürecine ve duygu durumuna yönelik öğrenci görüşleri
Journal of Tourism Theory and Research
, cilt.6, sa.1, ss.1-19, 2020 (Hakemli Dergi)
Ayşe Hanımın Kararı: Turizm, Çalışma Yaşamı ve Süreçsel Drama
Journal of Gastronomy Hospitality and Travel
, cilt.2, sa.2, ss.157-170, 2019 (Hakemli Dergi)
Öğrenciyi Merkeze Almak: Turist Rehberliği Eğitiminde Uzman Mantosu Yaklaşımı
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
, cilt.20, sa.1, ss.167-197, 2019 (Hakemli Dergi)

Yöresel Yemeklerin Ön Standart Tarifeleri Hazırlanarak Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanıma Kazandırılması
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
, cilt.6, sa.2, ss.387-418, 2018 (Hakemli Dergi)
Destinasyonlara Yönelik Tüketici Temelli Marka Denkliği Algılarının Ölçümü: Eskişehir Örneği
Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi Dergisi
, cilt.7, sa.3, ss.137-151, 2015 (Hakemli Dergi)
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar
Turizmde Coğrafi Görünüm ve Deneyimsel Öğrenme Modeli: Z kuşağının Modele İlişkin Görüşleri
3. Uluslararası Coğrafya Eğitimi Kongresi, Sivas, Türkiye, 14 - 17 Ekim 2021, ss.885-898
Turizm ve Coğrafi Görünüm Konulu Araştırmaların Çözümlenmesi: Mevcut Durum ve Eğilimler
Uluslararası Turizmde Yükselen Eğilimler Kongresi, Konya, Türkiye, 30 Eylül - 02 Ekim 2021, ss.79-80
Creating Tourism Marketing Strategies Through GIS: A Roadmap From Conceptual Framework To Implementation
CAUTHE 2021: Transformations in Uncertain times: Future perfect in tourism, hospitality and events, Auckland, Yeni Zelanda, 9 - 12 Şubat 2021, ss.35-62
Effectiveness of creative drama method in engaging tourism students on skill development
Council for Australasian University Tourism and Hospitality Education (CAUTHE), Auckland, Yeni Zelanda, 10 - 13 Şubat 2020, ss.58-64
Turizm Eğitimi ve Yaratıcı Drama
3. Uluslararası Turizmin Geleceği Kongresi: İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi (Futourism 2019), Mersin, Türkiye, 26 - 28 Eylül 2019, ss.390-395
Turizm Eğitiminde Yaratıcı Drama Yönteminin Öğrenmedeki Rolü
3. Uluslararası Turizmin Geleceği Kongresi: İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi (Futourism 2019), Mersin, Türkiye, 26 - 28 Eylül 2019, ss.396-401
Rekreasyonel Liderlerin ve Turist Rehberlerinin Rolleri ve Özellikleri Üzerine Kavramsal Bir Değerlendirme
17. Ulusal Turizm Kongresi, Muğla, Türkiye, 20 - 23 Ekim 2016, ss.367-376
Kitaplar
Muğla Yiyecek İçecek İşletmeleri
Muğla Mutfak Kültürü ve Gastronomi Turizmi, Elif Zeynep ÖZER,Şaban Kargiglioğlu, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.23-40, 2024
Reflections of Project- Based Learning in Recreational Material Development
Theories and Practices in Tourism, Marketing and Management, İrfan Yazıcıoğlu,Alper Işın,Özgür Yayla,Yener Oğan,Eren Yalçın, Editör, Peter Lang Publishing Inc, Berlin, ss.91-99, 2024
SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA VE YARATICI DRAMA
DOĞA, BİLİM VE SANATLA GASTRONOMİ Gastronomi Eğitiminde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Uygulamalar, Dr. Sema EKİNCEK, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.86-106, 2022
Proje Tasarımı ve Yönetimine Giriş
CBS’de Proje Tasarımı ve Yönetimi, Ö. Yayla,S. Ekincek, Editör, T.C. ANADOLU ÜNİVERSİTESİ YAYINI, Eskişehir, ss.2-25, 2022
Turizm ve Coğrafi Görünüm Konulu Araştırmaların Çözümlenmesi: Mevcut Durum ve Eğilimler
TURİZM ARAŞTIRMALARI ALTERNATİF YAKLAŞIMLAR, Saadet ZAFER KAVACIK,Sinan USLU,Sercan ARAS,Fatma Esra GÜLEÇ, Editör, Necmettin Erbakan Üniversitesi Yayınları, Konya, ss.93-102, 2021
BOTANİK TURİZMİ
EKOTURİZMİ ANLAMAK, Dr. Aslı Özge ÖZGEN ÇİĞDEMLİ, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.270-279, 2021
Film Turizmi
Deneyimsel Turizm Türleri, Dr. Öğr. Üyesi Songül Özer, Editör, Eğitim Yayınevi, Konya, ss.114-138, 2021
MÜŞTERİ DENEYİMİ YÖNETİMİ
YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİNDE MÜŞTERİ YÖNETİMİ, Dr. Öğr. Üyesi Ülker CAN,Dr. Öğr. Üyesi Çinuçen OKAT, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.49-63, 2021
Coğrafi Bilgi Sistemlerinin Turizmde Kullanımı
Coğrafi Bilgi Sistemlerinin Kullanım Alanları I, Prof.Dr. Semra GÜNAY AKTAŞ,Öğr.Gör. Hüseyin ÖZKAYA, Editör, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir, ss.183-210, 2020
ESKİŞEHİR’İN SAVAŞ ALANLARI TURİZMİ OLANAKLARI
Eskişehir İlinin Turizm Kaynaklarının Mekânsal Analizi ve Turizm Pazarlama Stratejisi, Ünal Güliz,Aydın Fatih,Kacır Seyfettin, Editör, BEBKA, Bursa, ss.199-204, 2020
ESKİŞEHİR’E GELEN YERLİ-YABANCI TURİSTLER VE ESKİŞEHİR TURİZMİ ÜZERİNE DEĞERLENDİRMELERİ
Eskişehir İlinin Turizm Kaynaklarının Mekânsal Analizi ve Turizm Pazarlama Stratejisi, Ünal Güliz,Aydın Fatih,Kacır Seyfettin, Editör, BEBKA, Bursa, ss.317-368, 2020
ESKİŞEHİR’DE SPOR TURİZMİ
Eskişehir İlinin Turizm Kaynaklarının Mekânsal Analizi ve Turizm Pazarlama Stratejisi, Ünal Güliz,Aydın Fatih,Kacır Seyfettin, Editör, BEBKA, Bursa, ss.204-227, 2020
Ansiklopedide Bölümler
Ayvalık
Detay Yayıncılık, ss.263-265, 2022
Alibey (Cunda) Adası
Detay Yayıncılık, ss.255, 2022
Ticaret, Otel, Lokanta ve Hizmet İstatistikleri (1986-1991)
Detay Yayıncılık, ss.53-54, 2022