Publications & Works

Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI
Articles Published in Other Journals
Papers Published in Refereed Scientific Meetings

Bazı Yerel Üzüm çeşitlerinin İki Farklı Yöntemle Antioksidan Kapasitelerinin Belirlenmesi

Ispec 12. Uluslararası Tarım, Hayvancılık ve Kırsal Kalkınma Kongresi, Ordu, Turkey, 6 - 08 July 2023, pp.1054-1061

ELMA YETİŞTİRİCİĞİ VE MUHAFAZA YÖNTEMLERİ

3RD INTERNATIONAL ANATOLIAN CONGRESS ON SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Kayseri, Turkey, 27 December 2022, vol.2, pp.368-372

MANTARLARDA HASAT SONRASI MUHAFAZA TEKNİKLERİ

3RD INTERNATIONAL ANATOLIAN CONGRESS ON SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Kayseri, Turkey, 27 - 29 December 2022, vol.3, pp.283-287

SATSUMA MANDALİN ÇEŞİDİNDE DEFNE VE WAX UYGULAMALARININ MUHAFAZA SÜRESİ, MEYVE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ

11th International Conference On Applied Sciences, Rize, Turkey, 17 - 18 December 2022, pp.604-627

1-Metilsiklopropen (1-Mcp) Uygulanan Yeşil Olgun Domates Meyvesinin Hasat Sonrasında Kalite Parametrelerinde Meydana Gelen Değişimler

ANATOLIAN CONGRESSES 8th INTERNATIONAL APPLIED SCIENCES CONGRESS DECEMBER 24-26, 2021 DIYARBAKIR, 25 - 26 December 2021

Nane Yağı ve Arap Zamkının Albion Çilek Çeşidinin Hasat Sonrası Fizyolojisi Üzerine Etkisi

Anatolian Congresses 8th International Applied Sciences Congress, Diyarbakır, Turkey, 25 - 26 December 2021, pp.21-31

UV-C ve Sıcak Su Uygulamalarının Depolama Boyunca Rubygem Çilek Çeşidinin Fenolik Bileşikleri Üzerine Etkisi

ISPEC 7th International Conference on Agriculture, Animal Science and Rural Development, Muş, Turkey, 18 - 19 September 2021, pp.201-202

Maviyemiş Meyvelerinde Organik Kekik ve Nane Yağı Uygulamalarının Hasat Sonu Fizyolojisi Üzerine Etkisi

VIII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Rize, Turkey, 7 - 09 September 2021, pp.24

Çiçekli Süs Bitkilerinde Etilen Direncinin Önemi

VII. Uluslararası Fen, Mühendislik ve Mimarlık Bilimlerinde Akademik Çalışmalar Sempozyumu, Ankara, Turkey, 15 - 17 November 2019, pp.1324-1332

Yenilebilir Film ve Kaplamaların Hasat Sonrası Meyvelerin Soğukta MuhafazasındaKullanım Olanakları

II. HASAT ULUSLARARASI TARIM VE ORMAN KONGRESİ, İzmir, Turkey, 8 - 09 November 2019, pp.57-61

EFFECTS OF EDIBLE COATING MATERIALS ON POSTHARVEST PHYSIOLOGY IN WHITE BUTTON MUSHROOMS (Agaricus bisporus)

6th South East Europe Postharvest Conference, Nova Sad, Serbia And Montenegro, 26 - 29 June 2019, pp.57

Bazı Alıç Çeşitlerinin Modifiye Atmosferde Depolanması

VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza Ve Pazarlama Sempozyumu, Isparta, Turkey, 4 - 07 October 2016, pp.85

Van İlinde Tıbbi Bitki Olarak Öne Çıkan Süs Bitkileri

2. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Sempozyumu, Yalova, Turkey, 22 - 25 September 2014, pp.443-446

Van ve Çevresinde Geleneksel Muhafaza Yöntemleri

II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Van, Turkey, 27 - 29 May 2009, pp.581

Ilıman İklim Meyve Türlerinde 1-MCP Kullanımı

IV. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Antalya, Turkey, 8 - 11 October 2008, pp.12-14

Muş Lalesi’nin (Tulipa sintenisii Baker) Soğukta Muhafazası

III.Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Hatay, Turkey, 6 - 09 September 2005, pp.514-522

Van’da Yetiştirilen Bazı Elma Çeşitlerinin Soğukta Muhafazası Üzerinde Araştırmalar

Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Yalova, Turkey, 21 - 24 October 1997, pp.21-24
Books

FENOLİK BİLEŞİKLERİN BİYOKİMYASI VE HASAT SONRASI ÖNEMİ

in: TARIMSAL PERSPEKTİF, Prof. Dr. Ahmet KAZANKAYA, Dr. Öğr. Üyesi Adnan DOĞAN, Editor, İKSAD INTERNATIONAL PUBLISHING HOUSE, Ankara, pp.185-202, 2022

UV-C VE SICAK SU UYGULAMALARININ DEPOLAMA BOYUNCA RUBYGEM ÇİLEK ÇEŞİDİNİN FENOLİK BİLEŞİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

in: PRATİK TARIM VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİN YANSIMALARI, Şeyda ÇAVUŞOĞLU, Yusuf UZUN, Editor, iksad publishing house, pp.123-146, 2022

VAN İLİNDE TEDAVİ AMACIYLA KULLANILAN MAKROMANTARLARIN BİYOLOJİK AKTİVİTE VE FENOLİK KOMPOZİSYONU

in: SAĞLIK BİLİMLERİNDE GÜNCEL ARAŞTIRMALAR VE PRATİK BİLGİLER I, UZUN YUSUF, DALAR ABDULLAH, BATTAL ABDULHAMİT, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.211-246, 2022

STARKS GOLD KİRAZ ÇEŞİDİNDE HASAT SONRASI SICAK SU VE UV-C UYGULAMALARININ TOPLAM FENOLİK VE ANTİOKSİDAN ÜZERİNE ETKİLERİ

in: SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM SİSTEMLERİNİN ETKİNLİĞİ, Doç. Dr. Abdullah EREN,Dr. Erdal KARADENİZ, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.23-40, 2021

İSTATİSTİKİ BÖLGE BİRİMLERİ SINIFLANDIRMASI (İBBS)’INA GÖRE TRB2 BÖLGESİNİN BİTKİSEL ÜRETİMİN MEVCUT DURUMU

in: ENTEGRE TARIM SİSTEMLERİ VE ÇİFTÇİLİĞİN GELECEĞİ, Dr. Öğr. Üyesi Aynur BİLMEZ ÖZÇINAR, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.225-234, 2021

ANTALYA EKOLOJİK KOŞULLARINDA YETİŞTİRİLEN SATSUMA MANDARİN ÇEŞİDİNDE DEFNE VE WAX UYGULAMALARININ HASAT SONRASINDA TOPLAM FENOLOJİK VE ANTİOKSİDAN İÇERİĞİ ÜZERİNE ETKİLERİ

in: TARIMSAL VE DOĞAL KAYNAKLARI ENDÜSTRİYEL AVANTAJA DÖNÜŞTÜRMEK, Dr. Öğr. Üyesi Nizamettin TURAN, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.295-314, 2021
Metrics

Publication

121

Citation (WoS)

40

H-Index (WoS)

4

Citation (Scopus)

82

H-Index (Scopus)

6

Citation (Scholar)

18

H-Index (Scholar)

2

Citiation (TrDizin)

12

H-Index (TrDizin)

2

Citiation (Sum Other)

18

Project

28

Thesis Advisory

17

Open Access

12
UN Sustainable Development Goals